Fuente de la imagen: Fb.La Bipo Coyoacán
La Bipo Coyoacán abrió sus puertas hace más de diez años, en uno de los barrios más bellos (o el más bello) y concurridos de la Ciudad de México, en donde el abanico de opciones en cuanto a bares, restaurantes y cantinas, es tan amplio y diverso como la cantidad de personas que día a día recorren las románticas calles y plazuelas de ese pintoresco territorio; sin embargo, aun con todo ese mar de ofertas, La Bipo Coyoacán ha conseguido ganarse un lugar dentro del top de favoritos de la zona y con justa razón. ¿Quieres descubrir las razones? ¡Acompáñanos!
Sin lugar a dudas, La Bipo se ha encargado de hacerle honor a su nombre desde el día de su apertura, allá por el lejano 2006, ya que gracias a la mezcla de estilos que logran reunir en el mismo recinto, es complicadísimo definirlo como bar, como una cantina o como antro. El lugar se divide en dos; por un lado está la personalidad tranquila y relajada que se puede disfrutar en la parte de abajo, es perfecta para reunirte con amigos, platicar, comer y alargar la sobremesa hasta altas horas de la noche. Ahora, si traes la energía suficiente para echar un poco de fiesta, lo mejor será que te dirijas a la parte arriba, en donde el mood es completamente diferente y frecuentemente hay dj´s y bandas de rock and roll en vivo .
Hay un tercer nivel que es la terraza, ideal para tomar aire y quizá fumar un poco.
De lunes a viernes, ofrecen un menú de comida en cuatro tiempos que incluye agua del día y refil de plato que quieras por $90 pesos, en el que podrás encontrar delicias como mole de olla, pipian, mancha manteles o pechuga cordon blue, por mencionar algo. Si no te convence ese menú, puedes también elegir a la carta, todo está delicioso.
Si quieres algo más que cerveza, este es un excelente lugar ya que tienen una gran variedad de cocteles y tragos de la casa, te recomendamos que pruebes el trago clásico: Mauricio Garcés, que es un mezcal con Lulú de piña, una vez que lo pruebas no puedes dejar de pedirlo.
Desde la decoración hasta el ambiente, La Bipo ha marcado tendencia en la industria restaurantera de la ciudad. Las mesas y sillas del lugar, son aquellas reliquias metálicas con publicidad de cerveza corona, que seguro recuerdas de la infancia, son lo primero que atrapa tu atención, después, poco a poco irán saltando a tu vista los destellos que hacen que la decoración del lugar sea tan especial, como los salseros, que no son más que botellas de Lulú, los vitroleros de cristal en la barra y las mexicanísimas frases e imágenes plasmadas en las paredes, en fin, todos los detalles del lugar tienen onda chilanga.
El lugar se ubica en la Calle Malitzin 155, en el corazón de Coyoacán; abren lunes y martes de las 13:00 a las 23:00 horas, de miércoles a sábado de las 13:00 a las 3:00 y los domingos de 13:00 a 22:00 horas, es el lugar perfecto para cualquier día de la semana, así que no tienes pretexto para perderte sus delicias y pasar el rato en una de las mejores opciones de la ciudad.
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